William G. Moseley

ist Professor für Geografie und Leiter des Food, Agriculture and Society Program am Macalester College in Saint Paul, Minnesota. Er twittert unter @WilliamGMoseley

Artikel von William G. Moseley

Ernährung

Städter wollen keine Hirse

Reis aus Asien hat in Westafrika einheimische Lebensmittel wie Hirse und Sorghum verdrängt. Dabei sind die nahrhafter und für den lokalen Anbau besser geeignet. Doch die Anreize für Bauern und Verbraucher sind falsch gesetzt.

Unterstützen Sie unseren anderen Blick auf die Welt!

„welt-sichten“ schaut auf vernachlässigte Themen und bringt Sichtweisen aus dem globalen Süden. Dafür brauchen wir Ihre Unterstützung. Warum denn das?

Ja, „welt-sichten“ ist mir etwas wert! Ich unterstütze es mit

Hier einen Betrag wählen

Schon 3 Euro im Monat helfen

Unterstützen Sie unseren anderen Blick auf die Welt!

Ja, ich will