Mindi Schneider

ist Agronomin und forscht an der Fakultät für Soziologie der Johns-Hopkins-Universität.

Artikel von Mindi Schneider

Mehr Schweine, weniger Bauern
In China boomt die Produktion von Schweinefleisch: Die Hälfte aller Schweine weltweit wird dort aufgezogen und verzehrt. Das geht nur mit riesigen Futtermittelimporten. Und auf Umwelt- und Gesundheitsrisiken wird kaum Rücksicht genommen.
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