Wildpflanze

Acrocomia-Palmen
„Entscheidend ist, dass es einen Markt für die Früchte gibt“
Ob für Biodiesel, Kosmetik oder Lebensmittel – die wild wachsende Acrocomia-Palme aus Lateinamerika ist vielseitig verwendbar. Der ­Agrar­ökonom Johannes Mössinger erklärt, warum der Anbau aber manchmal nicht so einfach ist.
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